NonoHito

NonoHito의 마제소바는 쫄깃한 면에 직접 만든 ‘나메미소’를 더한 조합이 인상적이다. 기본 메뉴부터 계절 메뉴까지 고를 수 있고, 토핑을 추가해 취향에 맞게 즐기는 사람도 있다. 된장을 사용한 카르보나라풍 마제소바나 매콤한 마제소바를 꼽는 후기도 있어, 같은 면 요리라도 기분에 따라 선택할 수 있다는 점이 반갑다. 처음이라면 가게 이름을 내건 원조 마제소바부터 맛보는 것도 좋겠다.

고명을 듬뿍 올린 소바를 즐겼다는 이들도 있어, 면 요리가 마제소바에만 한정되지는 않는 듯하다. 식사 뒤에는 자몽티의 산뜻한 과일 향이 기억에 남았다는 감상도 있다. 내추럴 와인이나 크래프트 맥주에 직접 훈제한 음식과 술안주를 곁들이는 즐거움도 있다. 마제소바로 든든하게 점심을 먹거나, 음료를 곁들여 여유롭게 식사하기에 어울린다.

여름철에는 그래놀라와 요거트를 층층이 더한 소프트 아이스크림을 즐겼다는 후기도 있다. 달콤한 메뉴를 찾는다면 계절별 제공 여부를 확인한 뒤 식후 메뉴로 고려해 볼 만하다.